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El croissant es un pan especial de tradición francesa pero es originario de Austria. Dicho pan está creado con 20 horas de leudado y un hojaldre trabajado en un día, a diferencia del cuerno tradicional mexicano conocido como cuernito, este pan lleva mantequilla francesa o inglesa para poder crear las capas de hojaldre finales. El tamaño que manejamos en Soluna son medianos y minis. Nuestros panes nunca serán idénticos en su forma final pero sí tendrán la consistencia hojaldrada que se les debe dar.
Dulces y salados.
Los hojaldres son creados con margarina o mantequilla francesa. Cada producto indica con que ha sido elaborado.
Si necesita pedir menos de cada producto puede consultarlo directamente por email o teléfono.
Los precios pueden cambiar.
Galletas y Croissant mantequilla
Croissant Soluna son creaciones caseras que podrán sorprender a tu paladar por su deliciosa consistencia. Mini Croissant
Son creados con mantequilla, leche y huevo.
Llevan un tiempo de leudado de 2 días.
Pedir con 4 días de anticipación.
20 piezas
$400
Vegetariano
Croissant mantequilla chocolate Mediano
Croissant de mantequilla francesa relleno con chocolate amargo orgánico y unas partes cubiertas con chocolate amargo orgánico.
Caja con 20 piezas medianas
$400
Sin gluten
Vegetariano
Palmeritas mini
Creadas con hojaldre de margarina y azúcar.
Bolsa con 20 piezas
(Cualquier pedido menor el precio sube)
$60
Vegetariano
Vegano
Palmeritas mini con chocolate belga
Palmeritas con chocolate belga de margarina.
20 piezas.
$50
Vegetariano
Vegano
Galletas de mantequilla francesa
Galletas de mantequilla francesa.
Redondas o figuritas.
Presentación en bolsa.
1 kg.
$250
Vegetariano
Bocadillos de Hojaldre rellenos de champiñones
Bocadillos de hojaldre rellenos de champiñones con queso y un toque de chipotle y jengibre.
(Cualquier ingrediente puede ser sustituido)
Charola con 40 bocadillos
$240
Vegetariano
Los precios
Soluna pueden cambiar dependiendo de los costos de las materias primas.
Pedidos a menudeo suben los precios.
Pedidos mayoreo
bajan precios.
Verificar precios por teléfono.
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